植物学

ニンニクが臭う科学的・哲学的理由。化合物アリシンC₆-H₁₀-O-S₂がニンニク臭の原因。何故この作用がこの種に選択されて残ったか。
　仮説。此が「食べる」行為で化合する作用である事は、動物に食い荒らされる事を嫌う傾向の種が選択されたのだ。
　では何の理由で動物摂取を嫌わせたのか。