高齢者らの嚥下機能と嚙む力の低下にあわせて、切り餅は５円玉くらいのサイズで円形の商品を開発し、売った方がよい。これを「五円餅」にかけて「ご縁もち（御縁餅、御縁持ち）」と名づける。因みに誤嚥ともかぶっているが、誤嚥防止が目的である。
